A la carte de ce nouveau numéro : – Bistrothérapie : le match recette classique contre version revisitée des légendaires poireaux vinaigrette notre sélection de bistrots et restaurants préférés du moment – Une nouvelle rubrique : les carnets de saison du chef Eric Guérin – La leçon particulière : avec de bons ustensiles, lever les… Lire la suite